Suppe zum Mitnehmen
Montag bis Freitag
11 bis 14 Uhr
Kartoffel-Lauchcrème | Caponata | Borschtsch | Chügelisuppe |
Kartoffel-Lauchcrème | Caponata | Borschtsch | Chügelisuppe |
Du hast täglich die Wahl zwischen drei verschiedenen, frisch gekochten Suppen — vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Wir kochen so, wie wir gerne essen. Dabei setzen wir auf hochwertige und frische Produkte und verwenden saisonales und regionales Gemüse aus biologischem Anbau.
Mittwoch, 20. Mai
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Kartoffel-Lauchcrème mit Federkohlchips
VEGI Kartoffeln, Lauch, Knollensellerie, Zitrone, Thymian, Knobli, Muskat, Butter, Rahm
12.50 gross
10.50 klein
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Caponata mit Mozzarella
VEGI | VEGAN | Peperoni, Stangensellerie, Auberginen, Zuchetti, Tomate, Kapern, Rosinen, Knobli Oregano, Basilikum
14.50 gross
12.50 klein
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Borschtsch mit Sauerrahm und Dill
VEGI (ohne Sauerrahm vegan) | Knollensellerie, Randen, Rüebli, Tomate, Kartoffeln, Kabis, Lauch, Dill
14.50 gross
12.50 klein
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Chügelisuppe
Kalbsbratchügeli (CH), Speck (CH), Steinpilze, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Zitrone, Rosmarin, Rahm, Butter
16.50 gross
14.50 klein
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Dazu passt
Wätterschmöckerli 2.50
(Schweine- und Rindfleisch, Schweiz)
Glutenfreies Brötli 2.-
(anstelle von Ruchbrot)
Quarkkuchen 5.-
Marronikuchen (glutenfrei) 5.-
Rhabarberkuchen 5.-
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