Suppe zum Mitnehmen
Montag bis Freitag
11 bis 14 Uhr
| Tomatencrème | Erdnuss-Gemüsecurry | Muotathaler Linseneintopf |
| Tomatencrème | Erdnuss-Gemüsecurry | Muotathaler Linseneintopf |
Du hast täglich die Wahl zwischen drei verschiedenen, frisch gekochten Suppen — vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Wir kochen so, wie wir gerne essen. Dabei setzen wir auf hochwertige und frische Produkte und verwenden saisonales und regionales Gemüse aus biologischem Anbau.
Freitag, 5. Juni
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Pastasalat mit Mozzarella
VEGI (ohne Mozarella vegan) | Oliven, Basilikum, getrocknete Tomaten, Cherry Tomaten, Rucola, Pasta, Walnuss, Olivenöl, Zitrone
10.- gross
8.- klein
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Tomatencrème mit Parmesan
VEGI | Knollensellerie, Rüebli, Salbei, Oregano, Basilikum, Tomate, Rahm
12.50 gross
10.50 klein
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Erdnuss-Gemüsecurry mit Koriander
VEGAN | Ingwer, Peperoncini, Curry, Kurkuma, Tomate, Süsskartoffeln, Auberginen, Kartoffeln, Rüebli, grüne Bohnen, Lauch, Erdnuss, Kokosmilch, Zitrone
14.50 gross
12.50 klein
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Muotasthaler Linseneintopf
Wätterschmöckerli, Speck und Schinken (alles aus dem Muotathal), Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Tomate, Rüebli, Kartoffeln, Stangensellerie, Knollensellerie, Linsen, Lauch, Wirz, Peterli
16.50 gross
14.50 klein
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Dazu passt
Wätterschmöckerli 2.50
(Schweine- und Rindfleisch, Schweiz)
Glutenfreies Brötli 2.-
(anstelle von Ruchbrot)
Rüeblikuchen 5.-
Schoggikuchen (glutenfrei) 5.-
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