Suppe zum Mitnehmen
Montag bis Freitag
11 bis 14 Uhr
Erbsen-Kokossuppe | Fenchelcrème | Sizilianischer Gemüseeintopf |
Erbsen-Kokossuppe | Fenchelcrème | Sizilianischer Gemüseeintopf |
Du hast täglich die Wahl zwischen drei verschiedenen, frisch gekochten Suppen — vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Wir kochen so, wie wir gerne essen. Dabei setzen wir auf hochwertige und frische Produkte und verwenden saisonales und regionales Gemüse aus biologischem Anbau.
Freitag, 4.April
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Erbsen-Kokossuppe mit gerösteten Kichererbsen
VEGAN | Sesam, Erbsen, Kartoffeln, Knoblauch, Kokosmilch, Minze, Limette
12.- gross
10.- klein
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Fenchelcrème mit frittierten Capern und Zitrone
VEGI | Knollensellerie, Thymian, Wermut, Fenchel, Kartoffeln, Estragon, Rahm, Muskatnuss, Zitrone
12.- gross
10.- klein
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Sizilianischer Gemüseeintopf
VEGAN | Thymian, Rosmarin, getrocknete Tomaten, Fenchel, Aubergine, Oliven, Kichererbsen, Tomate, Rüebli, Kartoffeln, Stangensellerie, Orange, Lauch, Oregano, Basilikum
14.- gross
12.- klein
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Stifado mit Feta
BIO Rindsvoressen (Schweiz), Rosmarin, Rotwein, Nelken, Zimt, Lorbeer, Tomate, Stangensellerie, Rüebli, Kartoffeln, Peterli
16.- gross
14.- klein
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Dazu passt
Wätterschmöckerli 2.-
(Schweine- und Rindfleisch, Schweiz)
Orangen - Kokoskuchen (vegan) 4.50
Birnen-Apfelstreusel 4.50
Schoggikuchen *glutenfrei* 4.50
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